Macchina per affettare salumi, carne, formaggi, ecc. Struttura in lega leggera di alluminio anodizzato (fusione in conchiglia)

• blocco piatto
• vela per rimozione carrello
• anello fisso protezione lama
• paralama estraibile
• pomello regolazione vela con scala graduata
• affilatoio fisso con coppia di smerigli per l’affilatura della lama.
• lama Ø 300 mm – lunghezza taglio 260 mm

Le affettatrici verticali possono essere fornite, a richiesta, con piatto carne.