Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Bruciatori garantiti a vita interamente in ghisa nichelata a singola e doppia corona ad alta potenza azionati da rubinetto valvolato con termocoppia di sicurezza e spia pilota. Griglie in ghisa. Bacinelle asportabili per la massima igiene e per una facile manutenzione.
Forno elettrico statico interamente costruito in acciaio INOX, con supporti a 4 livelli per griglie/teglie 2/1GN. Grill con funzione salamandra nella parte superiore e termostato che permette un’accurata regolazione della temperatura da 50° a 270° C. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura. Porta e controporta stampate in acciaio INOX AISI 304. Maniglia porta ad alta resistenza in acciaio AISI 304 in spessore 20/10. Piedini regolabili. Standard: no. 1 griglia forno antiribaltamento
Dati Tecnici
POTENZA FORNELLI: 31,5 kW – 27.084 kcal/h – 107.482 Btu/h
DIMENSIONI: (LxPxH) 1200x700x1040
PESO: 142 kg
Forno: GN 1/1 530×650 mm x4 pos.
POTENZA FORNO: 7,5 KW
VOLTAGGIO 380-415 V3N~
