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Sottovuoto/ Softcooker roner macchina 2 in 1 pompa Busch Sirman Easysoft:
- Macchina sottovuoto compatta e veloce, dedicata a piccole porzioni.
- Facile settaggio del tempo di vuoto e di saldatura.
- Barra saldante facilmente rimovibile.
- Pompa aspirazione Busch.
- Visualizzazione percentuale vuoto e tempo residuo.
- Memorizzazione ultima impostazione.
- Contacicli e contatore utilizzo pompa.
- Preriscaldamento pompa e ciclo pulizia olio
- Messaggio cambio olio.
- Vuoto esterno a tempo.
- Sollevamento coperchio manuale.
- Vasca in acciaio smaltato.
- Apparecchio statico per la cottura a bassa temperatura con:
- Potenti resistenze corazzate a contatto nel fondo della vasca.
- Sistema elettronico di controllo della temperatura con visualizzazione di temperatura e tempo di esercizio.
- Stesso sistema di controllo del Softcooker con delta T di 0,2°C:
- .5 programmi memorizzabili.
- .Temperatura selezionabile in C° e F°.
- .Coperchio vasca fornito di serie.
- Allarme sonoro raggiunta temperatura.
- Allarme sonoro fine tempo cottura.
- CE.
Optional:
- Coperchi completi.
- Guarnizioni ricambi.
- Valvole sfiato per coperchi.
Dati Tecnici
Modello |
Easysoft |
Potenza |
kw 100 – 1700 |
Alimentazione |
1 f |
Pompa del vuoto |
mc/h 40 |
Barra saldante |
mm 260 |
Dimensione camera sottovuoto |
mm 270×350 h. 75 |
Dimensioni vasca cottura |
mm 280×400 h. 180 |
Capacità vasca cottura |
h. 19,7 |
Capacità utile vasca cottura |
lt 15 |
A |
mm 695 |
B |
mm 560 |
C |
mm 685 |
D |
mm 257 |
E1 |
mm 340 |
E2 |
mm 263 |
F |
mm 264 |
G |
mm 708 |
Peso netto |
kg 27 |
Dimensioni imballo |
mm 660x420x310 |
Peso Lordo |
kg 37 |