Macchina sottovuoto alluminio barra 40 cm 250 W 2 pompe 30 lpm Elegen Grandispensa Professional 40:
La Grandispensa è la macchina per sottovuoto prodotta in Italia da Elegen, completamente in alluminio anodizzato. La tecnologia impiegata, le linee moderne, i materiali di pregio utilizzati come l’alluminio e infine il design fanno si che sia un prodotto unico sul mercato mondiale.
Realizzato con componentistica di grande qualità, i componenti selezionati e testati prima dell’assemblaggio, il firmware che include il collaudo in automatico ed il test finale degli operatori, fanno si che sia un prodotto di grande qualità e affidabilità. Il test automatico determina con esattezza le eventuali difettosità per cui avviene una selezione accurata dei prodotti che saranno immessi sul mercato.
La pompa utilizzata in questa gamma di prodotti è unica in ogni sua caratteristica ed è stata appositamente studiata da Elegen con esperti del settore per durare nel tempo, anche in caso di errata aspirazione di prodotti liquidi, mantiene le sue caratteristiche di funzionalità. Il corpo della macchina e la barra sono totalmente in alluminio.
I vantaggi dell’alluminio sono:
- Leggero con conseguente riduzione sui costi di trasporto
- Non arrugginisce mai
- L’alluminio anodizzando ha una durata praticamente infinita garantendo una qualità estetica e strutturale nel tempo.
- La robustezza è sicuramente uno dei cavalli di battaglia dell’alluminio che accoppiato con l’estrusione, garantisce una struttura solida e compatta, limitando le intercapedini degli accoppiamenti e facilitandone la pulizia.
- Utilizzando l’estrusione per produrre il corpo macchina sono state ridotte le dimensioni finali della macchina,
mentre le prestazioni sono addirittura migliorate rispetto al passato, dimensioni ridotte di 1/3 e peso ridotto di oltre il 50%, con una consistente riduzione dei materiali da smaltire a fine vita macchina.
La serie La Grandispensa Professional è dotata di 2 pompe per un totale di 30 lpm è realizzata per chi vuole un prodotto di grande qualità e dalle prestazioni eccellenti. Questa gamma racchiude notevoli doti di classe superiore, con ben 6 programmi che coprono tutta la casistica, programmi unici dedicati alla saldatura del sacchetto in caso di piccole quantità di liquidi, alla conservazione di prodotti morbidi all’aspirazione prodotti in barattolo, alla marinatura in barattolo. Questa Gamma di prodotti è indicata per i privati e per tutti gli esercizi commerciali. La Grandispensa Professional può operare in automatico, manuale o semiautomatico.
Caratteristiche:
- Struttura in alluminio anodizzato
- Barra saldante in alluminio
- Pompe resistenti ai liquidi in caso di inavvertita aspirazione di liquidi
- Larghezza del tratto saldante 4 mm
- 4 modelli con lunghezza barra saldante 300mm, 350mm, 400mm,500mm
- Regolazione del tempo di saldatura da .5 a 9.5 step
- Aspirazione vuoto vasi
- Indicazione dello stato Display a 7 segmenti e led
- Contatore cicli di lavoro
- Blocco antistress in caso di uso troppo intensivo
- Algoritmo di regolazione automatica della saldature per saldature multiple
- Algoritmo automatico per preservare la barra saldante e le pompe.
- Sensore di vuoto digitale
- Visualizzazione del valore di vuoto in digitale
- Ciclo di lavoro automatico, manuale e semiautomatico
- Possibilità di sola saldatura senza aspirazione
- Utilizzo solo con sacchetto goffrato
- Per uso professionale
- 2 Pompe 30 lpm
- Sistema di saldatura di sicurezza, la saldatura avviene solo a barra chiusa
- Prodotta in Italia
- Prezzo competitivo
- Ciclo di marinatura nei contenitori
- Ciclo di aspirazione prodotti morbidi
- Ciclo di saldatura super potente in caso di passaggio di piccole quantità di liquidi
- Regolazione automatica del controllo pompa con PWM in base alla tensione di alimentazione
- Saldatura di sacchetti argentati ( tipo sacchetto del caffè )
- Facile da pulire superfici lisce e senza spigoli
- Tratto saldante largo 4 mm
Dati tecnici:
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Modello |
Professional 40 |
| Dimensioni | 49,4×19,1×9,6 cm |
| Lunghezza barra | 40 cm |
| Peso Kg | 5,4 |
| Portata pompa (Lmp) | 30 |
| Vuoto massimo (kpa) | 80 |
| Alimentazione (Vac) | 115V-230V
50-60 Hz |
| Potenza max | 250 W |
