Softcooker roner in alluminio o acciaio inox con ampio display controllo tramite app e con antenna Sirman Wi-food NFC:
La rivoluzione nei sistemi di cottura a bassa temperatura è arrivata: il nuovo SOFTCOOKER Wi-Food di Sirman permette, tramite una APP gratuita, di accedere ad un mondo di ricette pronte, collaudate e di sicuro successo.
Si possono salvare e condividere ricette, si può pubblicizzare il proprio ristornate e attività, si possono salvare tutte le proprie esperienze e andarle a ritrovare con pochi click per ripeterle. Il tutto a bordo di una macchina potente, e flessibile, in grado di gestire fino a 80 lt d’acqua, con un pratico ed immediato display touch dalla splendida visibilità.
Vincitore del premio SMART LABEL a Host 2015
- Disponibile in diverse versioni:
- Softcooker Wi-Food NFC: fianchi in ABS e cestello in alluminio con antenna
- Softcooker Wi-Food X NFC: fianchi e cestello in acciaio inox AISI 304 con antenna
- Softcooker Wi-Food NFC: fianchi in ABS e cestello in alluminio con antenna
- Pratico e ampio display touch 5”, IP 67
- 10 programmi immediati a bordo macchina e infiniti programmi tramite APP
- Pratica maniglia per trasporto
- La connessione Wi-Fi permette, tramite APP gratuita dedicata, di controllare la cottura anche da casa.
- L’APP consente anche la gestione di diversi apparecchi, ricette private e pubbliche con 4 livelli, log di cottura HACCP, stampa di etichette adesive, settaggio di allarmi sonori, funzione Multitimer, lettura e configurazione delle sonde al cuore SWP “Softcooker Wireless Probe” e molto altro ancora.
- NFC:
- Finalmente un sistema pratico ed efficiente per il controllo della temperatura al cuore nelle cotture in sottovuoto
- Pratiche e robuste sonde wireless con tecnologia NFC che permette la lettura della temperatura al cuore tramite pratica APP o direttamente dal Softcooker Wi-Food NFC
- Riutilizzabili infinite volte, possono essere caricate con dati relativi al prodotto, fornitore, cottura, data confezionamento ecc.
- APP di gestione gratuita, facile e intuitiva
Compatibile Industria 4.0
Optional:
- Vasca inox Gastronorm 1/1 o 2/1: Struttura in acciaio inox AISI 304. – Pratiche maniglie per il trasporto della vasca. -Coperchio vasca per il massimo risparmio energetico.
- Supporto per utilizzo su vasche fino a 80 lt.
Dati tecnici
|
Modello |
Softcooker Wi-food NFC |
1/1 Gastro |
2/1 Gastro |
| Potenza |
Watt 2000 |
– |
– |
|
Alimentazione |
1 f | – | – |
|
Temperatura |
°C 24÷99,9
°F 75,2÷199,9 |
– | – |
| Capacità vasca |
– |
lt 27 | lt 57,5 |
|
Capacità vasca utile |
– | lt 22 | lt 43 |
|
A |
mm 165 |
– | – |
|
B |
mm 109 |
– | – |
|
C |
mm 174 |
– | – |
|
D |
mm 203 |
– | – |
|
E |
mm 152 |
– | – |
|
F |
mm 377 |
– | – |
|
G |
mm 180 |
– | – |
|
L |
mm 40 |
– | – |
|
X |
– | mm 565 | mm 650 |
|
Y |
– | mm 360 | mm 530 |
|
H |
– | mm 230 | mm 230 |
|
Peso netto |
kg 4,5 |
kg 7,7 | kg 13 |
|
Dimensioni imballo |
mm 330x455x240 |
mm 720x500x350 | mm 750x650x400 |
| Peso lordo |
kg 5,5 |
kg 5,5 | kg 16 |
