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Descrizione
La nuova linea M-ECO nata per il Mercato Mondiale, per competere efficacemente grazie ad un design minimalista, a costi contenuti, ad alta qualità, a componenti affidabili e ad una produzione totalmente “ MADE in ITALY ”. La formula giovane per la ristorazione d’avanguardia, ideale per chi ricerca ottime prestazioni in termini di affidabilità, essenzialità, sicurezza, design, con il vantaggio di un eccellente rapporto qualità / prezzo. E’ una gamma completa, pulita ed essenziale nel design e ricca di dettagli e particolari di alta qualità e affidabilità.
Friggitrice a gas su vano chiuso da portina a battente. Piano stampato spessore 100/10. La vasca stampata, completamente libera al suo interno per una pulizia rapida e sicura è riscaldata da 2 bruciatori per ogni vasca in tubolare d’acciaio con fiamma pilota e accensione piezoelettrica. Controllo della temperatura ottenuta per mezzo di una valvola termostatica di sicurezza con termocoppia. Il rubinetto di scarico è posizionato nel vano inferiore. La dotazione prevede un cesto con maniglie atermiche e un copricesto per ogni vasca. Struttura costruita in acciaio inox.
- Friggitrice a gas
- Struttura in acciaio inox con finiture scotch-brite
- Manopole ergonomiche
- N.2 vasche
- Capacità vasca lt 10+10
- N. 2 cestelli cm 27×27.5x12h
- Potenza assorbita gas kCal 11868
- Potenza totale gas per vasca kW 6.9
- Dimensioni cm 80x70x90h
Caratteristiche Tecniche | |
Dimensioni (LxPxH) | 800 x 700 x 900 mm |
Peso Netto | 72 Kg |
Altezza regolazione piedini Ø 1”1/2 | 110/160 mm |
Riciclabilità % del peso apparecchio | 98% |
Pressione gas | mbar |
Tipo gas G20-G25* | 20/25 |
Opzione gas G30-G31* | 28…30/37 |
Ø entrata gas | 1/2″ |
Potenza totale gas | 13,8 kW |
Consumo G20 20 mbar | 1,460 m3/h |
Indice di protezione all’acqua | IPX4 |
Vasca friggitrice | (306 x 340 x 245) x 2 mm |
Capacità | 10 + 10 lt |
Dimensioni imballo | 860 x 780 x 1230 mm |
Peso lordo | 79 Kg |
Volume | 0,82 m3 |
Informazioni aggiuntive
Marca |
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