Cuocipasta elettrico 30 Lt da pavimento 8 kW Fimar CPM30:
- Struttura, coperchi e cestelli in acciaio inox.
- Vasca in acciaio inox AISI316 spessore 15/10.
- Manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante.
- Resistenze corazzate in acciaio inox incoloy.
- Rubinetto carico acqua collegabile alla rete.
- Rubinetto di sicurezza esterno.
- Camino rialzato con funzione paraspruzzi.
- Dotato di mobile, ha sistema di scarico collegato alla rete e sistema a sfioramento per eliminare i residui di deposito di amido della pasta.
Dati tecnici:
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Modello |
CPM/30 |
| Potenza | 8,0 kW |
| Alimentazione | 400V/3N/50-60Hz |
| Dimensioni | 400x700x1040h (mm) |
| Peso Netto | 49 kg |
| Peso Lordo | 59 kg |
| Dimensioni imballo | 780x480x1200h (mm) |
| Volume imballo | 0,449 m³ |
| Produzione oraria | 15 kg/h |
| Capacità vasca | 30 Lt |
| Capacità Cesto | 3 kg |
| TEMPO 20° -> 100°C | ~ 30’ |
| TEMPO 90° -> 100°C | ~ 6’ |
