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Il gusto richiede qualità…
… e non è una novità. Ma soprattutto in pasticceria e gelateria giocano un ruolo fondamentale gli impianti di refrigerazione. Mantenere una temperatura adeguata è importantissimo per una corretta conservazione del prodotto. Efficacia ed efficienza sono allora la parola d’ordine per una buona vetrinetta refrigerata. Caratteristiche che ha quella che vi proponiamo di seguito.